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Industry Partners
Prairie Swine Centre is an affiliate of the University of Saskatchewan
Prairie Swine Centre is grateful for the assistance of the George Morris Centre in developing the economics portion of Pork Insight.
Financial support for the Enterprise Model Project and Pork Insight has been provided by:
Management Strategy Impacts on Ammonia Volatilization from Swine Manure
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Agronomic and Seed Traits of Soybean Lines with Low–Phytate Phosphorus
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Engineering controls to reduce hydrogen sulfide exposure of workers in swine buildings
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Three engineering control measures were developed and tested for effectiveness in protecting swine barn workers from exposure to hydrogen sulfide (H2S) gas during manure handling. A remote manure pit plug pulling system allowed the worker to pull the manure pit plug from outside the room, thereby significantly reducing risk of worker exposure to H2S. A water sprinkling apparatus was also devised, which resulted in 79% reduction of H2S gas concentration under optimal laboratory conditions. However, the use of a similar system on agitated manure showed the opposite effect. A manure scraper system was installed to remove manure daily from the manure pit of a grower-finisher room. Preliminary measurements showed that H2S levels were 80 to 96% lower in the scraper room than in a similar room with a conventional pull-plug system. However higher ammonia emissions were observed in the scraper room compared to the conventional grower-finisher room.
EFFETS DE LA SÉPARATION DES DÉJECTIONS PORCINES SOUS LES PLANCHERS LATTÉS SUR LES ÉMISSIONS GAZEUSES ET D’ODEURS
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La littérature a démontré que la séparation de l’urine et des fèces sous les lattes et le retrait
fréquent des deux fractions restreint les émissions de gaz et d’odeurs provenant du
bâtiment, et ce, jusqu’à 50%. Le principal objectif était de comparer, dans un même
montage expérimental, différents systèmes de gestion des déjections sur divers aspects
relatifs à la qualité de l’air. Pour ce faire, le dispositif expérimental comprenait 5
traitements, dont 3 systèmes de séparation distincts (gratte en « V », filet, courroie). La
fréquence de grattage et l’efficacité du procédé de séparation ont été étudiées.
L’expérimentation s’est déroulée dans 12 chambres identiques, complètement
indépendantes et ayant chacune leur propre système de gestion des déjections. Chacune des
chambres accueillait quatre porcs élevés de 30 à 80 kg, et ce, sur une période de huit
semaines par élevage. Les résultats ont démontré qu’il y a un effet significatif du traitement
sur les émissions d’ammoniac (p=0,02). Sans le procédé de séparation, le retrait des
déjections à tous les 2-3 jours a réduit de manière significative les émissions d’ammoniac
de 46% (52,7 mg jour-1 kgporc
-1). Au cours d’une période d’entreposage de 2-3 jours, la
séparation de l’urine et des fèces directement sous des lattes a permis une réduction
significative de 49% (50,0 mg jour-1 kgporc
-1) des émissions d’ammoniac. Les différents
systèmes de séparation ont eu la même capacité de réduction d’ammoniac. Les résultats
ont révélé qu’au cours d’une semaine, il n’y a eu aucun avantage significatif à augmenter la
fréquence de vidange ou à procéder à la séparation solide-liquide pour réduire les émissions
de gaz carbonique, de méthane et d’odeurs. Les différents systèmes de gestion des
déjections n’ont pas eu d’impact sur le caractère hédonique.
OPTIMIZATION OF ANAEROBIC SEQUENCING BATCH REACTORS TREATING DILUTE SWINE SLURRIES
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