Swine Innovation

 Industry Partners


Prairie Swine Centre is an affiliate of the University of Saskatchewan


Prairie Swine Centre is grateful for the assistance of the George Morris Centre in developing the economics portion of Pork Insight.

Financial support for the Enterprise Model Project and Pork Insight has been provided by:



Author(s): Stéphane Lemay, IRDA; Stéphane Godbout, IRDA; Martin Belzile, IRDA; Jean-Pierre Larouche, IRDA; Michel Côté, IRDA; un ouvrier de l’IRDA
Publication Date: September 25, 2012
Reference: CDPQ Projet -178

Summary:

Proposer une stratégie de contrôle de la température optimale dans les engraissements porcins dans un contexte d’agriculture durable et de bien-être des animaux

  • Évaluer l’impact de trois différentes stratégies de contrôle de la température ambiante sur les performances zootechniques des porcs;
  • Effectuer et comparer le bilan énergétique (consommation d’énergie) entourant le besoin de chauffage durant les périodes froides pour chacune des stratégies testées;
  • Évaluer l’impact des stratégies de contrôle de la température ambiante sur les concentrations et les émissions de gaz;
  • Évaluer l’impact des stratégies de contrôle sur la qualité de la carcasse;
  • Calculer les impacts économiques des stratégies de contrôle et indiquer les impacts sur le coût de production;
  • Déterminer la stratégie optimale en regard des paramètres étudiées;
  • Diffuser les résultats auprès des conseillers, intervenants et producteurs.
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