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Prairie Swine Centre is an affiliate of the University of Saskatchewan


Prairie Swine Centre is grateful for the assistance of the George Morris Centre in developing the economics portion of Pork Insight.

Financial support for the Enterprise Model Project and Pork Insight has been provided by:



Author(s): Engele K. et Whittington L.
Publication Date: January 1, 2005
Reference: Centred on Swine Vol. 12 no. 3 (Winter 2005)
Country: Canada

Summary:

Les producteurs de porcs cherchent continuellement des secteurs où ils peuvent gagner un avantage compétitif. L’un de ces secteurs est obtenu par l’adoption hâtive des résultats de recherche. La possibilité de baisser les coûts de production et de faire grimper les revenus par l’incorporation et l’usage de nouvelles technologies génère un grand intérêt dans l’industrie porcine. Cependant, les risques financiers et les bénéfices perçus peuvent limiter l’étendue de l’adoption technologique. Le Prairie Swine Centre avec le George Morris Centre ont développé un outil analytique pour aider à fournir plus de détails sur l’impact économique des résultats de recherche. Ce modèle peut simuler l’impact économique en appliquant des résultats de recherche du Prairie Swine Centre aux différentes tailles d’élevages commerciaux. Cette information permet au producteur d’évaluer les technologies courantes qui conviendraient le mieux à leur élevage. Estimer l’impact économique sur un élevage est très important quand il s’agit d’implanter de nouvelles technologies. Vingt-deux expériences du Prairie Swine Centre effectuées entre 1999 et 2004 ont été sélectionnées pour une analyse financière détaillée pour pouvoir évaluer l’impact économique de la recherche sur l’industrie porcine. Ces expériences ont alors été priorisées en termes de bénéfices nets par porc vendu et par facilité d’adoption. Nous avons découvert que les projets de recherche spécifiques sélectionnés entre 1999 et 2004 ont généré des bénéfices nets aux producteurs allant de $0,11-$8,84 par porc vendu. De ces projets analysés, 25% ont généré au moins 2,00$/porc vendu et un autre 25% ont généré plus de $1,00/porc vendu. En général, l’objectif principal était d’assister les producteurs de porcs à identifier des façons de minimiser les coûts et de maximiser les revenus en 1) identifiant les technologies, 2) priorisant les actions en termes de facilité d’application et 3) en les implantant de façon stratégique. La facilité d’adoption des expériences a été divisée en trois catégories : Facile, Modéré et Difficile. Il a été estimé que 80% des expériences dans la catégorie facile ont été adoptées par des producteurs de porcs commerciaux, 40% des expériences de la catégorie modérée et 10% des expériences dans la catégorie difficile. Les bénéfices annuels à l’industrie porcine sont de 160$ millions de dollars; les deux tiers de cette somme sont générés par les catégories facile et modéré de projets adoptés. La recherche rapporte beaucoup de dividendes! L’apport continu de recherche appliquée commerciale effectuée au Prairie Swine Centre bénéficie l’industrie porcine et les producteurs de porcs. Même si tous les producteurs ne sont pas capables d’implanter tous les résultats de la recherche, ils réaliseraient qu’en même une amélioration significative à leur profit par l’incorporation de n’importe quel nombre de résultats de recherche. Si 10% des bénéfices étaient adoptés, cela améliorerait le revenu net de plus de 3.00$/porc vendu.

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