Au Qu\u00e9bec, la production porcine constitue une partie importante du secteur agricole. Le rapport trimestriel sur le porc, produit par Agriculture et Agroalimentaire Canada (2004a), pr\u00e9sente les principaux producteurs mondiaux de porcs entre 2002 et 2004. Parmi ceux-ci, le Canada se loge au 5e rang, juste derri\u00e8re le Br\u00e9sil. Au niveau national, le Qu\u00e9bec est la province la plus productive.Au Qu\u00e9bec, les d\u00e9jections de 98,2% des unit\u00e9s porcines sont g\u00e9r\u00e9es sous forme liquide (Pigeon, 2003). Cette gestion peu co\u00fbteuse est appropri\u00e9e dans un contexte o\u00f9 l\u2019hygi\u00e8ne et le contr\u00f4le sanitaire doivent \u00eatre \u00e9lev\u00e9s. Cependant, la gestion conventionnelle par vidange gravitaire (pull plug) favorise, entre autre, des \u00e9missions \u00e9lev\u00e9es de gaz et d\u2019odeurs en plus de g\u00e9n\u00e9rer d\u2019importants volumes de lisier.
\nEn 2002, un moratoire a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cr\u00e9t\u00e9 interdisant le d\u00e9veloppement de la production porcine qu\u00e9b\u00e9coise pour 24 mois dans le but de permettre, entre autres, le d\u00e9veloppement de nouveaux proc\u00e9d\u00e9s pour \u00e9quilibrer le bilan phosphore des entreprises agricoles et diminuer les odeurs. Il est donc souhaitable que de nouvelles technologies de traitement, permettant \u00e0 la fois de r\u00e9duire l\u2019\u00e9mission d\u2019odeur et de gaz dans les b\u00e2timents et d\u2019obtenir une mati\u00e8re fertilisante adapt\u00e9e au besoin des cultures, soient mises en place.
\nC\u2019est dans cette perspective que le projet intitul\u00e9 \u00ab \u00c9valuation technico-\u00e9conomique d\u2019un syst\u00e8me de s\u00e9paration liquide-solide des d\u00e9jections \u00e0 la source dans un b\u00e2timent porcin et les impacts sur l\u2019environnement \u00bb a \u00e9t\u00e9 mis sur pied conjointement par l\u2019Institut de recherche et de d\u00e9veloppement en agroenvironnement inc. (IRDA) et le Centre de d\u00e9veloppement du porc du Qu\u00e9bec inc. (CDPQ).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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