R\u00c3\u2030SUM\u00c3\u2030 \u00e2\u20ac\u201c Un syst\u00c3\u00a8me d\u00e2\u20ac\u2122\u00c3\u00a9vacuation du lisier muni d\u00e2\u20ac\u2122une raclette a \u00c3\u00a9t\u00c3\u00a9 \u00c3\u00a9valu\u00c3\u00a9 pour mesurer son efficacit\u00c3\u00a9 \u00c3\u00a0 r\u00c3\u00a9duire les risques d\u00e2\u20ac\u2122exposition au sulfure d\u00e2\u20ac\u2122hydrog\u00c3\u00a8ne (H2S) pour les travailleurs de porcherie et les porcs. L\u00e2\u20ac\u2122\u00c3\u00a9valuation a \u00c3\u00a9t\u00c3\u00a9 faite en comparant les niveaux de gaz dans deux salles d\u00e2\u20ac\u2122engraissement identiques dont une \u00c3\u00a9tait munie d\u00e2\u20ac\u2122un syst\u00c3\u00a8me \u00c3\u00a0 raclette (Raclette) et l\u00e2\u20ac\u2122autre (Contr\u00c3\u00b4le), consid\u00c3\u00a9r\u00c3\u00a9e comme typique, \u00c3\u00a9tait \u00c3\u00a9quip\u00c3\u00a9e d\u00e2\u20ac\u2122un syst\u00c3\u00a8me conventionnel de gestion du lisier avec dalot et bouchon pour contr\u00c3\u00b4ler l\u00e2\u20ac\u2122\u00c3\u00a9coulement. Les concentrations de H2S dans la salle Raclette \u00c3\u00a9taient significativement inf\u00c3\u00a9rieures par 90% comparativement \u00c3\u00a0 celles de la salle Contr\u00c3\u00b4le (p<0.05). Les \u00c3\u00a9missions d\u00e2\u20ac\u2122ammoniac n\u00e2\u20ac\u2122\u00c3\u00a9taient pas significativement affect\u00c3\u00a9es par le type de syst\u00c3\u00a8me d\u00e2\u20ac\u2122\u00c3\u00a9vacuation du lisier mais avaient tendance \u00c3\u00a0 augmenter au cours des 4-5 semaines d\u00e2\u20ac\u2122\u00c3\u00a9valuation de chaque essai. Consid\u00c3\u00a9rant la nature tr\u00c3\u00a8s variable li\u00c3\u00a9e \u00c3\u00a0 la production de H2S et \u00c3\u00a0 son \u00c3\u00a9mission \u00c3\u00a0 l\u00e2\u20ac\u2122int\u00c3\u00a9rieur d\u00e2\u20ac\u2122une salle, une attention particuli\u00c3\u00a8re devrait toujours \u00c3\u00aatre port\u00c3\u00a9e \u00c3\u00a0 la vidange des dalots. INTRODUCTION \u00e2\u20ac\u201c Une \u00c3\u00a9tude r\u00c3\u00a9alis\u00c3\u00a9e au PSCI a d\u00c3\u00a9montr\u00c3\u00a9 que les travailleurs de porcherie risquent d\u00e2\u20ac\u2122\u00c3\u00aatre expos\u00c3\u00a9s au H2S lors de la r\u00c3\u00a9alisation des t\u00c3\u00a2ches li\u00c3\u00a9es \u00c3\u00a0 l\u00e2\u20ac\u2122\u00c3\u00a9vacuation du lisier emmagasin\u00c3\u00a9 dans les salles de production comme lorsque les bouchons des dalots sont tir\u00c3\u00a9s pour drainer le lisier. La r\u00c3\u00a9glementation en sant\u00c3\u00a9 et s\u00c3\u00a9curit\u00c3\u00a9 au travail stipule qu\u00e2\u20ac\u2122un travailleur ne peut \u00c3\u00aatre expos\u00c3\u00a9 \u00c3\u00a0 une TLV-TWA (concentration moyenne pond\u00c3\u00a9r\u00c3\u00a9e dans le temps pour une p\u00c3\u00a9riode de 8-h) de plus de 10 ppm ou \u00c3\u00a0 une TLV-STEL (concentration moyenne pond\u00c3\u00a9r\u00c3\u00a9e dans le temps pour p\u00c3\u00a9riode de 15min) plus de 15 ppm. Des 119 \u00c3\u00a9v\u00c3\u00a8nements de vidange de dalot par tire du bouchon r\u00c3\u00a9alis\u00c3\u00a9s dans diff\u00c3\u00a9rentes sections de diff\u00c3\u00a9rentes porcheries, 29% d\u00e2\u20ac\u2122entres eux ont g\u00c3\u00a9n\u00c3\u00a9r\u00c3\u00a9 des pics de concentration sup\u00c3\u00a9rieurs \u00c3\u00a0 100 ppm et 48% ont g\u00c3\u00a9n\u00c3\u00a9r\u00c3\u00a9s des valeurs de TLV-STEL plus \u00c3\u00a9lev\u00c3\u00a9es que la limite recommand\u00c3\u00a9e de 15 ppm et ce au niveau des travailleurs. Comme un entreposage prolong\u00c3\u00a9 du lisier peut contribuer aux processus de d\u00c3\u00a9gradation ana\u00c3\u00a9robique qui entra\u00c3\u00aener la production de H2S, un syst\u00c3\u00a8me de gestion du lisier qui permet une \u00c3\u00a9vacuation plus fr\u00c3\u00a9quente et compl\u00c3\u00a8te du lisier des salles de production peut potentiellement r\u00c3\u00a9duire la production de H2S. Par cons\u00c3\u00a9quent, le but de cette \u00c3\u00a9tude \u00c3\u00a9tait d\u00e2\u20ac\u2122\u00c3\u00a9valuer l\u00e2\u20ac\u2122efficacit\u00c3\u00a9 d\u00e2\u20ac\u2122un syst\u00c3\u00a8me \u00c3\u00a0 raclette d\u00e2\u20ac\u2122\u00c3\u00a9vacuation du lisier pour r\u00c3\u00a9duire les risques d\u00e2\u20ac\u2122exposition au H2S pour les travailleurs de porcherie ainsi que pour les animaux. DISPOSITIF EXP\u00c3\u2030RIENTAL \u00e2\u20ac\u201c Deux salles d\u00e2\u20ac\u2122engraissement identiques situ\u00c3\u00a9es au PSCI ont \u00c3\u00a9t\u00c3\u00a9 utilis\u00c3\u00a9es pour cette \u00c3\u00a9tude. Un total de 70 porcs par chambre ont \u00c3\u00a9t\u00c3\u00a9 utilis\u00c3\u00a9s ; ces animaux avaient un poids moyen de d\u00c3\u00a9part de 21,5 kg et sont demeur\u00c3\u00a9s dans les salles durant 12 semaines pour chaque essai. Un syst\u00c3\u00a8me d\u00e2\u20ac\u2122\u00c3\u00a9vacuation de lisier \u00c3\u00a0 raclette (Figure 1) a \u00c3\u00a9t\u00c3\u00a9 install\u00c3\u00a9 dans une salle (Raclette). Une gestion normale de l\u00e2\u20ac\u2122autre salle (Contr\u00c3\u00b4le) a \u00c3\u00a9t\u00c3\u00a9 faite, permettant au lisier de s\u00e2\u20ac\u2122accumuler dans les dalots suivi par la vidange de ceux-ci (\u00c3\u00a9coulement suivant la tire du bouchon) qui \u00c3\u00a9tait r\u00c3\u00a9alis\u00c3\u00a9e selon un horaire pr\u00c3\u00a9d\u00c3\u00a9termin\u00c3\u00a9. La qualit\u00c3\u00a9 de l\u00e2\u20ac\u2122air et les concentrations de H2S dans les deux salles ont \u00c3\u00a9t\u00c3\u00a9 mesur\u00c3\u00a9es durant quatre cycles de production (essais). Deux moniteurs de H2S (mod\u00c3\u00a8le Pac III, muni de senseur XS EC 1000 ppm H2S, Draeger, L\u00c3\u00bcbeck, Germany) ont \u00c3\u00a9t\u00c3\u00a9 install\u00c3\u00a9s dans chaque salle \u00c3\u00a0 environ 1 m au-dessus du plancher : un au-dessus du dalot \u00c3\u00a0 mi-largeur de l\u00e2\u20ac\u2122enclos et l\u00e2\u20ac\u2122autre directement au-dessus de la sortie d\u00e2\u20ac\u2122\u00c3\u00a9coulement o\u00c3\u00b9 se situe le bouchon. Les concentrations d\u00e2\u20ac\u2122ammoniac ont \u00c3\u00a9t\u00c3\u00a9 mesur\u00c3\u00a9es aux entr\u00c3\u00a9es d\u00e2\u20ac\u2122air ainsi qu\u00e2\u20ac\u2122aux sorties de ventilation des deux salles \u00c3\u00a0 l\u00e2\u20ac\u2122aide d\u00e2\u20ac\u2122un analyseur d\u00e2\u20ac\u2122ammoniac (mod\u00c3\u00a8le Chillgard RT, MSA Canada, Edmonton, AB). R\u00c3\u2030SULTATS ET DISCUSSION \u00e2\u20ac\u201c Si on consid\u00c3\u00a8re les lectures moyennes obtenues des deux endroits \u00c3\u00a9chantillonn\u00c3\u00a9s, la salle Raclette pr\u00c3\u00a9sentait des pics de concentrations de H2S significativement plus bas que ceux obtenus dans la salle Contr\u00c3\u00b4le (p<0.05), correspondant en moyenne \u00c3\u00a0 une r\u00c3\u00a9duction d\u00e2\u20ac\u2122environ 90% (Tableau 1). De mani\u00c3\u00a8re comparable, le syst\u00c3\u00a8me \u00c3\u00a0 raclette a permis de r\u00c3\u00a9duire de mani\u00c3\u00a8re significative les concentrations TVL-TWA par environ 96% en moyenne (p<0.05). Une \u00c3\u00a9vacuation plus fr\u00c3\u00a9quente du lisier en utilisant le syst\u00c3\u00a8me \u00c3\u00a0 raclette n\u00e2\u20ac\u2122a pas eu d\u00e2\u20ac\u2122effet sur la concentration en ammoniac mesur\u00c3\u00a9e aux sorties de ventilation des salles (p<0.10) (Figure 2). En moyenne, 35,6% plus d\u00e2\u20ac\u2122ammoniac \u00c3\u00a9tait \u00c3\u00a9mis de la salle Raclette comparativement \u00c3\u00a0 la salle Contr\u00c3\u00b4le, indiquant ainsi que ce syst\u00c3\u00a8me d\u00e2\u20ac\u2122\u00c3\u00a9vacuation du lisier tend \u00c3\u00a0 augmenter les \u00c3\u00a9missions de la salle (p<0.10). Les \u00c3\u00a9missions moyennes hebdomadaires d\u00e2\u20ac\u2122ammoniac augmentaient aussi de mani\u00c3\u00a8re significative (p<0.001) avec la progression de chaque essai ; ceci \u00c3\u00a9tant d\u00c3\u00bb \u00c3\u00a0 une augmentation de la production de lisier et aux d\u00c3\u00a9bits de ventilation requis pour \u00c3\u00a9vacuer la chaleur et l\u00e2\u20ac\u2122humidit\u00c3\u00a9 produites qui elles aussi augmentaient. CONCLUSION \u00e2\u20ac\u201c Dans l\u00e2\u20ac\u2122ensemble, les r\u00c3\u00a9sultats ont d\u00c3\u00a9montr\u00c3\u00a9 l\u00e2\u20ac\u2122efficacit\u00c3\u00a9 du syst\u00c3\u00a8me \u00c3\u00a0 raclette \u00c3\u00a0 r\u00c3\u00a9duire l\u00e2\u20ac\u2122exposition des travailleurs de porcherie au H2S et ce avec un impact marginal sur la production d\u00e2\u20ac\u2122ammoniac. Si on consid\u00c3\u00a8re les co\u00c3\u00bbts d\u00e2\u20ac\u2122installation et de fonctionnement associ\u00c3\u00a9s \u00c3\u00a0 cette \u00c3\u00a9tude, il en co\u00c3\u00bbterait environ 2$ et 3$ par porc vendu pour la construction et le fonctionnement d\u00e2\u20ac\u2122un syst\u00c3\u00a8me \u00c3\u00a0 raclette dans une nouvelle porcherie ou une porcherie existante, respectivement. Cependant ce co\u00c3\u00bbt ne tient pas compte des b\u00c3\u00a9n\u00c3\u00a9fices associ\u00c3\u00a9s \u00c3\u00a0 une am\u00c3\u00a9lioration de la s\u00c3\u00a9curit\u00c3\u00a9 des travailleurs. REMERCIEMENTS \u00e2\u20ac\u201c Financement strat\u00c3\u00a9gique provenant de Sask Pork, Alberta Pork, Manitoba pork Council et Saskatchewan Agriculture and Food Agricultural Development Fund. Support technique : Shala Christianson, Robert Fengler et Karen Stewart.\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
R\u00c3\u2030SUM\u00c3\u2030 \u00e2\u20ac\u201c Un syst\u00c3\u00a8me d\u00e2\u20ac\u2122\u00c3\u00a9vacuation du lisier muni d\u00e2\u20ac\u2122une raclette a \u00c3\u00a9t\u00c3\u00a9 \u00c3\u00a9valu\u00c3\u00a9 pour mesurer son efficacit\u00c3\u00a9 \u00c3\u00a0 r\u00c3\u00a9duire les risques d\u00e2\u20ac\u2122exposition au sulfure d\u00e2\u20ac\u2122hydrog\u00c3\u00a8ne (H2S) pour les travailleurs de porcherie et les porcs. L\u00e2\u20ac\u2122\u00c3\u00a9valuation a \u00c3\u00a9t\u00c3\u00a9 faite en comparant les niveaux de gaz dans deux salles d\u00e2\u20ac\u2122engraissement identiques dont une \u00c3\u00a9tait munie d\u00e2\u20ac\u2122un syst\u00c3\u00a8me […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3880],"tags":[8882,1784,7830,229,17063,13816,4023,23694,4663,21814,316,213,14804,2771,18484,10859,22808,16262,19940,1324,17743,27282,24390,1665,3753,22978,4599,22060,20911,4874,18011,274],"class_list":["post-5522","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-french-articles","tag-al","tag-alberta","tag-alberta-pork","tag-ammonia","tag-ammoniac","tag-ass","tag-cycle","tag-dir","tag-don","tag-engle","tag-gas","tag-h2s","tag-hal","tag-iron","tag-ivan","tag-nat","tag-pic","tag-pl","tag-porc","tag-pork","tag-prod","tag-production","tag-raclette-dalot","tag-saskatchewan","tag-semen","tag-sensor-drager-micro-pac-h2s--","tag-stall","tag-systeme-lisier-plancher","tag-t","tag-tan","tag-tot","tag-ventilation"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5522","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5522"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5522\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5522"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5522"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}