R\u00c9SUM\u00c9 \u2013 Un syst\u00e8me d\u2019\u00e9vacuation du lisier muni d\u2019une raclette a \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9 pour mesurer son efficacit\u00e9 \u00e0 r\u00e9duire les risques d\u2019exposition au sulfure d\u2019hydrog\u00e8ne (H2S) pour les travailleurs de porcherie et les porcs. L\u2019\u00e9valuation a \u00e9t\u00e9 faite en comparant les niveaux de gaz dans deux salles d\u2019engraissement identiques dont une \u00e9tait munie d\u2019un syst\u00e8me \u00e0 raclette (Raclette) et l\u2019autre (Contr\u00f4le), consid\u00e9r\u00e9e comme typique, \u00e9tait \u00e9quip\u00e9e d\u2019un syst\u00e8me conventionnel de gestion du lisier avec dalot et bouchon pour contr\u00f4ler l\u2019\u00e9coulement. Les concentrations de H2S dans la salle Raclette \u00e9taient significativement inf\u00e9rieures par 90% comparativement \u00e0 celles de la salle Contr\u00f4le (p<0.05). Les \u00e9missions d\u2019ammoniac n\u2019\u00e9taient pas significativement affect\u00e9es par le type de syst\u00e8me d\u2019\u00e9vacuation du lisier mais avaient tendance \u00e0 augmenter au cours des 4-5 semaines d\u2019\u00e9valuation de chaque essai. Consid\u00e9rant la nature tr\u00e8s variable li\u00e9e \u00e0 la production de H2S et \u00e0 son \u00e9mission \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur d\u2019une salle, une attention particuli\u00e8re devrait toujours \u00eatre port\u00e9e \u00e0 la vidange des dalots. INTRODUCTION \u2013 Une \u00e9tude r\u00e9alis\u00e9e au PSCI a d\u00e9montr\u00e9 que les travailleurs de porcherie risquent d\u2019\u00eatre expos\u00e9s au H2S lors de la r\u00e9alisation des t\u00e2ches li\u00e9es \u00e0 l\u2019\u00e9vacuation du lisier emmagasin\u00e9 dans les salles de production comme lorsque les bouchons des dalots sont tir\u00e9s pour drainer le lisier. La r\u00e9glementation en sant\u00e9 et s\u00e9curit\u00e9 au travail stipule qu\u2019un travailleur ne peut \u00eatre expos\u00e9 \u00e0 une TLV-TWA (concentration moyenne pond\u00e9r\u00e9e dans le temps pour une p\u00e9riode de 8-h) de plus de 10 ppm ou \u00e0 une TLV-STEL (concentration moyenne pond\u00e9r\u00e9e dans le temps pour p\u00e9riode de 15min) plus de 15 ppm. Des 119 \u00e9v\u00e8nements de vidange de dalot par tire du bouchon r\u00e9alis\u00e9s dans diff\u00e9rentes sections de diff\u00e9rentes porcheries, 29% d\u2019entres eux ont g\u00e9n\u00e9r\u00e9 des pics de concentration sup\u00e9rieurs \u00e0 100 ppm et 48% ont g\u00e9n\u00e9r\u00e9s des valeurs de TLV-STEL plus \u00e9lev\u00e9es que la limite recommand\u00e9e de 15 ppm et ce au niveau des travailleurs. Comme un entreposage prolong\u00e9 du lisier peut contribuer aux processus de d\u00e9gradation ana\u00e9robique qui entra\u00eener la production de H2S, un syst\u00e8me de gestion du lisier qui permet une \u00e9vacuation plus fr\u00e9quente et compl\u00e8te du lisier des salles de production peut potentiellement r\u00e9duire la production de H2S. Par cons\u00e9quent, le but de cette \u00e9tude \u00e9tait d\u2019\u00e9valuer l\u2019efficacit\u00e9 d\u2019un syst\u00e8me \u00e0 raclette d\u2019\u00e9vacuation du lisier pour r\u00e9duire les risques d\u2019exposition au H2S pour les travailleurs de porcherie ainsi que pour les animaux. DISPOSITIF EXP\u00c9RIENTAL \u2013 Deux salles d\u2019engraissement identiques situ\u00e9es au PSCI ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9es pour cette \u00e9tude. Ces chambres contenaient chacune 70 porcs ; ces animaux avaient un poids moyen de d\u00e9part de 21,5 kg et sont demeur\u00e9s dans les salles durant 12 semaines pour chaque essai. Un syst\u00e8me d\u2019\u00e9vacuation de lisier \u00e0 raclette (Figure 1) a \u00e9t\u00e9 install\u00e9 dans une salle (Raclette). Une gestion normale de l\u2019autre salle (Contr\u00f4le) a \u00e9t\u00e9 faite, permettant au lisier de s\u2019accumuler dans les dalots, suivi par la vidange de ceux-ci (\u00e9coulement suivant la tire du bouchon) qui \u00e9tait r\u00e9alis\u00e9e selon un horaire pr\u00e9d\u00e9termin\u00e9. La qualit\u00e9 de l\u2019air et les concentrations de H2S dans les deux salles ont \u00e9t\u00e9 mesur\u00e9es durant quatre cycles de production (essais). Deux moniteurs de H2S (mod\u00e8le Pac III, muni de senseur XS EC 1000 ppm H2S, Draeger, L\u00fcbeck, Germany) ont \u00e9t\u00e9 install\u00e9s dans chaque salle \u00e0 environ 1 m au-dessus du plancher : un au-dessus du dalot \u00e0 mi-largeur de l\u2019enclos et l\u2019autre directement au-dessus de la sortie d\u2019\u00e9coulement o\u00f9 se situe le bouchon. Les concentrations d\u2019ammoniac ont \u00e9t\u00e9 mesur\u00e9es aux entr\u00e9es d\u2019air ainsi qu\u2019aux sorties de ventilation des deux salles \u00e0 l\u2019aide d\u2019un analyseur d\u2019ammoniac (mod\u00e8le Chillgard RT, MSA Canada, Edmonton, AB). R\u00c9SULTATS ET DISCUSSION \u2013 Si on consid\u00e8re les lectures moyennes obtenues des deux endroits \u00e9chantillonn\u00e9s, la salle Raclette pr\u00e9sentait des sommets de concentrations de H2S significativement plus bas que ceux obtenus dans la salle Contr\u00f4le (p<0.05), correspondant en moyenne \u00e0 une r\u00e9duction d\u2019environ 90% (Tableau 1). De mani\u00e8re comparable, le syst\u00e8me \u00e0 raclette a permis de r\u00e9duire de mani\u00e8re significative les concentrations TVL-TWA par environ 96% en moyenne (p<0.05). Une \u00e9vacuation plus fr\u00e9quente du lisier en utilisant le syst\u00e8me \u00e0 raclette n\u2019a pas eu d\u2019effet sur la concentration en ammoniac mesur\u00e9e aux sorties de ventilation des salles (p<0.10) (Figure 2). En moyenne, 35,6% plus d\u2019ammoniac \u00e9tait \u00e9mis de la salle Raclette comparativement \u00e0 la salle Contr\u00f4le, indiquant ainsi que ce syst\u00e8me d\u2019\u00e9vacuation du lisier tend \u00e0 augmenter les \u00e9missions de la salle (p<0.10). Les \u00e9missions moyennes hebdomadaires d\u2019ammoniac augmentaient aussi de mani\u00e8re significative (p<0.001) avec la progression de chaque essai ; ceci \u00e9tant d\u00fb \u00e0 une augmentation de la production de lisier et aux d\u00e9bits de ventilation requis pour \u00e9vacuer la chaleur et l\u2019humidit\u00e9 produites qui elles aussi augmentaient. CONCLUSION \u2013 Dans l\u2019ensemble, les r\u00e9sultats ont d\u00e9montr\u00e9 l\u2019efficacit\u00e9 du syst\u00e8me \u00e0 raclette \u00e0 r\u00e9duire l\u2019exposition des travailleurs de porcherie au H2S et ce avec un impact marginal sur la production d\u2019ammoniac. Si l\u2019on consid\u00e8re les co\u00fbts d\u2019installation et de fonctionnement associ\u00e9s \u00e0 cette \u00e9tude, il en co\u00fbterait environ 2$ et 3$ par porc vendu pour la construction et le fonctionnement d\u2019un syst\u00e8me \u00e0 raclette dans une nouvelle porcherie ou une porcherie existante, respectivement. Cependant, ce co\u00fbt ne tient pas compte des b\u00e9n\u00e9fices associ\u00e9s \u00e0 une am\u00e9lioration de la s\u00e9curit\u00e9 des travailleurs. REMERCIEMENTS \u2013 Financement strat\u00e9gique provenant de Sask Pork, Alberta Pork, Manitoba pork Council et Saskatchewan Agriculture and Food Agricultural Development Fund. Support technique : Shala Christianson, Robert Fengler et Karen Stewart.\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
R\u00c9SUM\u00c9 \u2013 Un syst\u00e8me d\u2019\u00e9vacuation du lisier muni d\u2019une raclette a \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9 pour mesurer son efficacit\u00e9 \u00e0 r\u00e9duire les risques d\u2019exposition au sulfure d\u2019hydrog\u00e8ne (H2S) pour les travailleurs de porcherie et les porcs. L\u2019\u00e9valuation a \u00e9t\u00e9 faite en comparant les niveaux de gaz dans deux salles d\u2019engraissement identiques dont une \u00e9tait munie d\u2019un syst\u00e8me […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3880],"tags":[8882,1784,7830,229,17063,13816,4023,23694,4663,313,314,21814,24463,12718,25160,316,213,10860,19866,14804,2694,2771,18484,12875,10859,22808,16262,19940,24361,1324,17743,27282,10297,24390,26913,10364,15078,9946,20823,1665,3753,4599,21259,12168,22060,20911,4874,25114,274],"class_list":["post-5523","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-french-articles","tag-al","tag-alberta","tag-alberta-pork","tag-ammonia","tag-ammoniac","tag-ass","tag-cycle","tag-dir","tag-don","tag-emission","tag-emissions","tag-engle","tag-evacuation-de-lisier","tag-evacuation-du-lisier","tag-evacuation-lisier-tapis-roulants","tag-gas","tag-h2s","tag-h2s-porcherie","tag-h2s-tvl-twa-stel","tag-hal","tag-hydrogen","tag-iron","tag-ivan","tag-les-dalotsintroduction","tag-nat","tag-pic","tag-pl","tag-porc","tag-porcherie-sur-raclette","tag-pork","tag-prod","tag-production","tag-raclette-a-lisier","tag-raclette-dalot","tag-raclette-pour-evavur","tag-raclette-purin-porc","tag-racloir-pour-lisier","tag-reducteurs-pour-racloir-a-lisier","tag-resume","tag-saskatchewan","tag-semen","tag-stall","tag-systeme-de-raclette","tag-systeme-evacuation-lisier","tag-systeme-lisier-plancher","tag-t","tag-tan","tag-twa-pour-h2s","tag-ventilation"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5523","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5523"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5523\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5523"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5523"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5523"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}