POUSSI\u00c8RES DANS LES B\u00c2TIMENTS D\u2019\u00c9LEVAGE: SOURCES, COMPOSITION ET TYPE
\nLa poussi\u00e8re est normalement consid\u00e9r\u00e9e comme un des contaminants pr\u00e9sents dans les b\u00e2timents
\nd\u2019\u00e9levage. La poussi\u00e8re est g\u00e9n\u00e9r\u00e9e par la ration, la liti\u00e8re, le fumier\/lisier s\u00e9ch\u00e9, les d\u00e9bris de peau et les
\nmat\u00e9riaux du b\u00e2timent (Maghirang et al., 1995). Selon Zhang et al. (1994), d\u2019autres formes de partic ules
\na\u00e9riennes aussi appel\u00e9s bioa\u00e9rosols incluent des bact\u00e9ries, endotoxines et moississures. En effet, Butera
\net al. (1991), ont trouv\u00e9 que les moississures repr\u00e9sentaient moins de 1% du total des microorganismes
\ndans la poussi\u00e8re des porcheries de croissance-finition. Les bact\u00e9ries gramme positive repr\u00e9sentent
\njusqu\u2019\u00e0 72% de toutes les bact\u00e9ries isol\u00e9es. Martin et al. (1996) ont d\u00e9montr\u00e9 que la poussi\u00e8re peut \u00eatre
\ncompos\u00e9e de plusieurs \u00e9l\u00e9ments car ils ont trouv\u00e9 six esp\u00e8ces diff\u00e9rentes de bact\u00e9ries ou fongus dans la
\npoussi\u00e8re provenant d\u2019une pi\u00e8ce o\u00f9 il n\u2019y avait pas de porc et 22 diff\u00e9rents microorganismes ont \u00e9t\u00e9
\nd\u00e9tect\u00e9s dans la poussi\u00e8re provenant d\u2019une pi\u00e8ce o\u00f9 des porcs \u00e9taient gard\u00e9s.
\nLa poussi\u00e8re respirable est d\u00e9finie comme \u00e9tant compos\u00e9e de particules ayant un diam\u00e8tre a\u00e9rodynamique
\nmoyen de moins de 5 mm (Pearson and Sharples, 1995). Elles peuvent \u00eatre inhal\u00e9es profond\u00e9ment dans
\nles poumons des humains ou des animaux o\u00f9 elles peuvent se loger dans les alv\u00e9oles. Les particules plus
\npetites que 0.5 mm demeurent normalement en suspension et sont expuls\u00e9es lorsque la personne ou
\nl\u2019animal expire. Les particules totales de poussi\u00e8res sont tr\u00e8s souvent d\u00e9finies comme de la poussi\u00e8re
\ninhalable.
\nLes concentrations massiques de poussi\u00e8res totales ont \u00e9t\u00e9 mesur\u00e9es dans la section pouponni\u00e8re d\u2019une
\nporcherie ventil\u00e9e m\u00e9caniquement durant la saison chaude. L\u2019\u00e9chantillonnage s\u2019est effectu\u00e9 sur 13 jours
\ndurant une p\u00e9riode de six semaines (Maghirang et al., 1997). La fraction de poussi\u00e8re respirable a vari\u00e9
\nde 2 \u00e0 30% de la poussi\u00e8re totale avec une valeur moyenne de 11%. Si on consid\u00e8re la quantit\u00e9 d\u2019\u00e9nergie
\nn\u00e9cessaire pour produire de la poussi\u00e8re provenant de la ration, Jansen et Feddes (1995) ont conclu que
\nles mati\u00e8res f\u00e9cales sont probablement la source majeure de poussi\u00e8res respirables provenant de b\u00e2timents
\nd\u2019\u00e9levage. Pickrell et al. (1993) ont aussi observ\u00e9 que les petites particules en suspension dans les
\nporcheries ont des concentrations quatres fois plus \u00e9lev\u00e9es en endotoxines que les particules plus grosses,
\nsugg\u00e9rant ainsi qu\u2019elles contiennent une plus grande concentration de mati\u00e8res f\u00e9cales. Par cons\u00e9quent,
\nparticuli\u00e8rement dans les porcheries, les poussi\u00e8res respirables proviennent du fumier\/lisier s\u00e9ch\u00e9. Parce
\nque ces particules sont biologiquement actives et qu\u2019elles p\u00e9n\u00e8trent dans les poumons, la poussi\u00e8re
\nrespirable peut avoir des effets n\u00e9fastes sur la sant\u00e9 des animaux et des travailleurs.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
POUSSI\u00c8RES DANS LES B\u00c2TIMENTS D\u2019\u00c9LEVAGE: SOURCES, COMPOSITION ET TYPE La poussi\u00e8re est normalement consid\u00e9r\u00e9e comme un des contaminants pr\u00e9sents dans les b\u00e2timents d\u2019\u00e9levage. La poussi\u00e8re est g\u00e9n\u00e9r\u00e9e par la ration, la liti\u00e8re, le fumier\/lisier s\u00e9ch\u00e9, les d\u00e9bris de peau et les mat\u00e9riaux du b\u00e2timent (Maghirang et al., 1995). Selon Zhang et al. (1994), d\u2019autres formes […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3880],"tags":[8882,640,10033,13816,19644,22809,20007,14804,26132,9846,23225,3465,22808,16262,19940,4579,17061,17743,2774,20911,4874,18011,18896],"class_list":["post-5605","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-french-articles","tag-al","tag-animal","tag-arc","tag-ass","tag-dd","tag-fast","tag-gh","tag-hal","tag-jan","tag-lee","tag-maghirang","tag-pea","tag-pic","tag-pl","tag-porc","tag-poussiere","tag-poussieres","tag-prod","tag-pulse","tag-t","tag-tan","tag-tot","tag-zhang"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5605","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5605"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5605\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5605"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5605"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/prairieswine.com\/rsc\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5605"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}