La disposition des pertes par mortalité est devenue une plus grande préoccupation pour les producteurs de porc dans les dernières années. L’enterrement a perdu de la popularité à cause des risques de contamination des eaux souterraines perçus comme étant élevés et des considérations esthétiques. Le service de cueillette à la ferme des carcasses de porcs morts, un service gratuit autrefois, doit maintenant être payé (e.g $0.09/kg en Alberta et en Saskatchewan). Maintenant que les producteurs de porcs adoptent des protocoles de biosécurité plus stricts, certains trouvent le ramassage des carcasses à la ferme trop risqué. Par conséquent, plusieurs font la transition vers des méthodes alternatives de disposition de carcasses. L’une de ces alternatives est le compostage.