La production porcine a subi de rapides changements en passant d’opérations de taille familiale jusqu’aux entreprises industrielles à grande échelle. Vu qu’un nombre augmentant de porcs sont élevés à grande échelle dans un environnement confiné, certains employés de ces porcheries peuvent être employés pour travailler huit heures par jour. Les travailleurs de porcherie présentent une incidence plus élevée d’obstruction pulmonaire et d’inflammation des poumons, ce qui est attribué à des expositions de haute intensité à l’air des porcheries et à des expositions interrompues. L’air dans ces porcheries contient des gaz, de la poussière, des microbes et des endotoxines; ces endotoxines est le principal agent soupçonné de causer des problèmes respiratoires. Cette revue tente de décrire l’état courant de la connaissance des incidences et des mécanismes problèmes respiratoires suivant l’exposition à de l’air de porcherie.
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